近年来，随着餐饮业的快速发展，油烟排放问题逐渐成为影响城市环境和居民生活质量的重要因素。沂水县综合行政执法局高度重视餐饮油烟治理工作，持续开展专项检查行动，旨在规范餐饮店铺经营行为，减少油烟污染，推动绿色餐饮发展。

在检查过程中，执法人员重点对餐饮店铺的油烟净化设备安装、运行及维护情况进行全面排查。针对未安装或设备老化的店铺，责令限期整改；对净化效果不达标的，要求立即停业整顿，确保油烟排放符合国家环保标准。同时，执法局还加强宣传教育，引导餐饮经营者增强环保意识，自觉履行社会责任。

沂水县综合行政执法局建立了长效监管机制，通过定期巡查与随机抽查相结合的方式，确保油烟净化设施持续有效运行。截至目前，已累计检查餐饮店铺200余家，整改问题30余处，有效改善了城区空气质量。

下一步，该局将继续加大执法力度，完善餐饮油烟治理体系，推动餐饮行业向规范化、环保化方向发展，为建设美丽沂水贡献力量。